<p><font size="3"><span style="FONT-FAMILY: Arial"><strong><font color="#1b496a">세계사이버대학 약용건강식품과 한방조리</font></strong></span><br /><br /><font face="Arial">약용건강식품과에서는 <!--StartFragment--></font></font></p><font size="3"><font face="Arial"><p class="바탕글" style="MARGIN-LEFT: -1.7pt; MARGIN-RIGHT: 15pt"><span style="FONT-SIZE: 11pt; FONT-FAMILY: 굴림">오프라인과 온라인 활동을 결합한 학습형태인 블렌디드 러닝을 실시함으로써 오프라인 수업을 통해 온라인 수업의 한계였던 실습을 학생 스스로가 직접해봄으로써 학습효과를 극대화할 수 있다고 보여집니다. </span></p></font></font><br /><p><font size="3"><span style="FONT-FAMILY: Arial">2009년 12월 12일 토요일 오후1시부터 오후5시까지 서울요리제일학원에서 한방약선요리연구소 소장으로 계시는 김윤선 교수님 지도하에 한방조리 실습을 가졌습니다. </span><br /><br /><span style="FONT-FAMILY: Arial">실습한 요리는 사물탕, 사물닭찜, 섭산삼, 산약음, 호두.잣 꿀절임, 과일장식하는 법에 대해 배웠고, 만든 음식을 시식하였습니다. </span></font></p><p>--> 직장 및 개인적인 이유로 실습참여가 어려웠던 학생들의 경우 추가레포트를 제출하였습니다.</p><div class="autosourcing-stub"></div><div class="autosourcing-stub"></div><div class="autosourcing-stub"><img border="0" hspace="0" align="baseline" src="/utl/web/imageSrc.do?path=2013/08/05&physical=B1B5ED078BF44D1CA58555A7E9A982F7.jpg&contentType=image/pjpeg" /></div><div class="autosourcing-stub"></div><div class="autosourcing-stub"></div><div class="autosourcing-stub"><img border="0" hspace="0" align="baseline" src="/utl/web/imageSrc.do?path=2013/08/05&physical=23CECA932D2F45BCBD8D3B88D71F28BA.jpg&contentType=image/pjpeg" /></div>