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성명 | 임재연 |
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| 직책 | 교수 | |
| 직급 | ||
| 담당학과 | 약용건강식품학과 | |
| 담당교과목 | ||
| 학력 | 서울여자대학원 석사(이학석사)
서울여자대학원 박사(이학박사) |
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| 경력 | 서울여자대학교, 방송통신대학교, 인하대학교 대학원, 부천대학, 용인대학교, 명지대학교, 한림대학교, 강남대학교, 신구대학, 대진대학교, 중앙대학교 강의 | |
| 주요연구실적 | 연구실적)
석사: 납 취급 근로자들의 납흡수 지표와 혈청 칼슘 및 혈청 철의 관련성 연구 박사: 비타민 C보충과 영양 및 금연교육이 흡연 남자 청소년의 체내 항상환 체계 및 흡연관련 사회 심리적 요인에 미치는 효과 2011년도 시도중재 프로그램 방문영양사 업무 매뉴얼 교육자료 개발 경기도 교육청 영양교사 1급 자격연수(운영) 2010 학제간융합연구지원사업 씨앗형(한국연구재단) 인정도서(제과제빵) 개발 (교육과학부) 평택시 어린이 건강관리 2010 어린이 생활터 건강 체험 프로그램 운영 경기도 농촌형 초등학교 어린이대상 건강교육 프로그램의 효과평가 서울지역 여대생의 발효식품 섭취 및 인식에 관한 연구 생애주기별 맞춤별 국민영양관리대책 개발 서울지역 건강관련 전공 여대생의 체중조절 및 관련 요인 서울지역 여대생의 BMI에 따른 열량 영양소와 산소 섭취 실태 노인식 제공을 위한 일부 노인의 음식 기호도 조사 여자노인에서 항산화 비타민 보충이 혈장 지질 개선에 미치는 영향 서울지역 중학생의 BMI에 따른 영양소 섭취 실태와 체력에 관한연구 서울지역 중학생의 영양섭취와 기초 체력과의 상관관계 한국 여자 노인의 Carotenoid Boiavailability에 미치는 요인 비타민 C보충 및 영양교육이 흡연 남자 청소년의 영양지식, 식행동과 체내 일부 항산화 관련 효소에 미치는 영향 저서) 인정교과서 제과제빵 건강을 위한 식품과 영양 현대인의 영양 |
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